Rockstar ou Red Bull ?

Rockstar Energy propose cinq saveurs en France : Original, Punched, Juiced, Xdurance et Baja Juiced. Comme toutes les boissons énergisantes, elles reposent sur la caféine, la taurine et les vitamines du groupe B. Il existe aussi un concentré Rockstar Energy à préparer chez soi, sans sucres et sans calories, dont vous ajustez l'intensité.

La gamme se décline en cinq versions aux profils distincts :

1. Original ouvre sur un goût tropical fruité, plutôt sucré, c'est la référence de la marque
2. Punched mise sur les fruits rouges et les agrumes, avec un caractère nettement plus acidulé
3. Juiced associe mangue, orange et passion sur une base de jus de fruits, ce qui la rend plus douce
4. Xdurance se positionne sur les efforts prolongés, avec une formulation pensée pour l'endurance
5. Baja Juiced reprend les codes tropicaux avec une intensité renforcée.

Toutes contiennent de la caféine, de la taurine et des vitamines du groupe B, dans des proportions comparables.

Les deux marques dominent le marché des boissons énergisantes et reposent sur des ingrédients proches. Les écarts se jouent surtout sur le format et, pour la version maison, sur le sucre.

Voici la comparaison entre le Rockstar préparé avec un concentré et un Red Bull classique :

Le Rockstar préparé maison contient environ un tiers de caféine en moins que Red Bull à volume égal. Et surtout, il ne contient aucun sucres, là où une canette de Red Bull de 250 ml en apporte 27 grammes.
Le format change aussi la donne. Avec un concentré, vous dosez vous-même l'intensité de votre boisson selon le moment de la journée. Avec une canette, la dose est figée.

Quatre ingrédients actifs reviennent dans la plupart des energy drinks, y compris Rockstar.

La caféine est le principal, celui qui agit réellement sur la vigilance et retarde la sensation de fatigue. La taurine est un acide aminé que notre corps produit naturellement ; on la retrouve dans les boissons énergisantes où elle accompagne l'action de la caféine.

L'inositol intervient dans le métabolisme cellulaire et la transmission des signaux nerveux. Enfin, les vitamines B3 et B6 participent au métabolisme énergétique, en aidant l'organisme à convertir les nutriments en énergie utilisable.

Le concentré Rockstar Energy reprend cette même base, en version sans sucres et sans calories, avec des édulcorants pour la note sucrée.

3 étapes de préparation :

1. Gazéifiez d'abord votre eau bien froide avec votre machine à eau gazeuse
2. Retirez la bouteille
3. Ajoutez le concentré Rockstar selon le dosage indiqué sur le flacon
   
   Ne mettez jamais le concentré avant la gazéification : les liquides
   sucrés ou aromatisés provoquent des débordements et abîment la machine.

Utilisez une eau entre 4 et 8°C. Le froid retient mieux le CO2, les bulles tiennent plus longtemps et le goût ressort davantage. Conservez la bouteille au réfrigérateur après préparation.

Avec le concentré vous décidez de l'intensité : dosage léger pour une boisson désaltérante, plus généreux quand vous cherchez un vrai coup de fouet. Un seul flacon remplace plusieurs canettes, sans rien à transporter ni à stocker.

Une boisson énergisante n'est pas une boisson d'hydratation, et saconsommation demande quelques repères.

Elle est déconseillée aux enfants, aux adolescents, aux femmes enceintes ou allaitantes, ainsi qu'aux personnes sensibles à la caféine.

Pour un adulte en bonne santé, l'Autorité européenne de sécurité des aliments considère que des doses ponctuelles allant jusqu'à 200 mg de caféine, et une consommation quotidienne jusqu'à 400 mg, ne présentent pas de risque. Lesfemmes enceintes ou allaitantes doivent limiter leur apport à 200 mg par jour,toutes sources confondues.

N'oubliez pas que la caféine se cumule : café, thé, sodas au cola et chocolat en contiennent également. Respectez le dosage indiqué sur le flacon, et si vous avez le moindre doute sur votre tolérance ou votre santé cardiovasculaire, parlez-en à votre médecin.