Quelle est la gourde la plus saine pour la santé?

Une gourde, on l'utilise des centaines de fois par an, pendant plusieurs années. Le matériau compte donc plus que la couleur ou la forme. Verre, inox, plastique, chacun se comporte différemment au contact de l'eau. Une bouteille d'eau plate n'a pas les mêmes contraintes qu'une bouteille de gazéification, qui doit en plus résister à la pression du CO2.

Trois matériaux dominent le marché, chacun avec son profil.

Le verre reste le plus neutre de tous. Il n'entre dans aucune réaction avec le liquide et sa composition ne bouge pas dans le temps. Sa seule vraie limite, c'est la fragilité, ce qui le réserve plutôt à un usage à la maison ou pour recevoir.

L'acier inoxydable alimentaire, en particulier le 304 (aussi appelé 18/8), convient à la quasi-totalité de la population. Il encaisse les chocs, ne transfère aucun goût, et dure sans limite de temps s'il est bien entretenu. Un point à connaître tout de même : l'allergie de contact au nickel touche une partie non négligeable de la population, surtout des femmes. Pour ces personnes, le verre reste l'option qui élimine totalement cette exposition.

Le Tritan, un plastique alimentaire sans BPA ni BPS, est plus léger que l'inox et plus résistant que le verre. Il reste un plastique malgré tout, donc à renouveler au bout de quelques années, surtout dès qu'il se raye ou perd sa transparence. C'est ce matériau que nous utilisons pour nos bouteilles de gazéification Fizz&refresh™.

Depuis Janvier 2025, le règlement européen (UE) 2024/3190 interdit le BPA et les autres bisphénols dangereux dans tous les matériaux au contact alimentaire, partout en Europe. Un cadre plus strict, qui vaut pour l'ensemble du marché. Le plus fiable reste de vérifier le matériau exact et sa certification alimentaire, comme le Tritan certifié sans BPA ni BPS de nos bouteilles.

Gazéifier de l'eau, c'est l'enfermer avec du CO2 sous pression. La bouteille doit résister à cette pression sans se déformer ni se fissurer. Elle doit aussi rester légère, et assez transparente pour vérifier le niveau de remplissage.

C'est cette contrainte, bien plus qu'un choix de facilité, qui explique pourquoi la plupart de nos bouteilles de gazéification sont en Tritan plutôt qu'en verre ou en inox. L'inox, opaque, ne permet pas de voir le niveau d'eau, un vrai enjeu pour bien doser avant de gazéifier. Le verre, lui, n'est pas impossible, notre machine Duo fonctionne justement avec une carafe en verre. Mais une carafe en verre reste plus sensible aux chocs, ce qui la réserve à un usage à la maison plutôt qu'en déplacement.

Nos bouteilles Fizz&refresh™ en Tritan sont certifiées sans BPA ni BPS, conçues pour la gazéification, et durent plusieurs années avant de devoir être renouvelées. Passé ce délai, elles restent utilisables comme simples bouteilles d'eau plate.

Pour l'eau plate à la maison, une carafe en verre ou une gourde en inox conviennent parfaitement. Elles n'ont pas de date de péremption, tant qu'elles restent en bon état.

Pour un usage nomade, au bureau ou en déplacement, une gourde isotherme en acier inoxydable comme la Fizz&go Cool garde vos boissons fraîches plusieurs heures, sans risque pour la santé.

Pour gazéifier votre eau à la maison, une bouteille en Tritan certifiée reste l'option la plus pratique, légère et adaptée au quotidien. Le verre fonctionne aussi, mais demande un usage plus posé, à la maison, avec une machine compatible comme Duo.

L'allergie de contact au nickel est plus répandue qu'on ne le pense. Une étude menée sur plus de 3 000 personnes dans cinq pays européens a mesuré une prévalence de 14,5% dans la population générale, avec un risque nettement plus élevé chez les femmes que chez les hommes.

Elle vient le plus souvent des bijoux ou des piercings, mais une gourde en inox peut aussi jouer un rôle chez les personnes déjà sensibilisées.

Pour elles, le verre reste l'option la plus sûre : il ne contient pas de nickel. Le Tritan convient aussi, puisque c'est un plastique, donc sans métal. En cas de doute ou de réaction cutanée, le plus simple reste d'en parler à un dermatologue.

Source : Schuttelaar, M.L.A. et al., Prevalence of contact allergy to metals in the European general population with a focus on nickel and piercings: The EDEN Fragrance Study, Contact Dermatitis, 2018.