Vin chaud pétillant

Régalez-vous avec ce vin chaud pétillant à déguster en famille ou entre amis !

Ingrédients (1pers):

• • 2/3 de tasse de sucre
• • 1 tasse d'eau
• • Citrons tranchés
• • Oranges tranchées
• • Clous de girofle
• • Bâtonnets de cannelle
• • 1 Bouteille de vin rouge sec, tel que le Cabernet Sauvignon
• • 1/4 de tasse de jus de canneberge
• • Eau pétillante SodaStream

Préparation

Faire pétiller 1L d'eau froide à l'aide de votre machine Sodastream. Préparer le sirop de sucre: dans une petite casserole, faire dissoudre le sucre et l'eau jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Réserver.

Dans une grande casserole, mélanger les citrons, les oranges, les clous de girofle, les bâtons de cannelle, le vin rouge et le jus de canneberge. Faire cuire à feu doux (ne pas faire bouillir) pendant 30 minutes. Retirer du feu et ajouter le sirop de sucre en remuant. Passer la préparation dans un pichet et recouvrir d'eau pétillante. Servir chaud. Vous pouvez décorer avec des bâtons de cannelle.

Bonne dégustation!