Booze and Snooze

Ingrédients

• Poignée de sarriette à feuilles blanches
• 25ml de citron
• 25ml de sirop de miel
• 60ml de Gin infusé à la camomille
• Eau pétillante SodaStream

Préparation:

• Ajouter tous les ingrédients (sauf l'eau pétillante SodaStream) dans un shaker. Remplissez-le de glace et secouez vigoureusement. Filtrez deux fois à travers un tamis fin et complétez avec de l'eau pétillante SodaStream.
• Pour un gin infusé à la camomille :
• Videz une bouteille de London Dry dans un récipient propre et hermétique.
• Ajoutez 4 sachets de thé à la camomille sans caféine.
• Couvrez et laissez infuser pendant 3 heures.
• Filtrez à nouveau dans la bouteille.

GARNITURE
Fleurs comestibles et une pincée de pollen de miel

SERVIR DANS
Verre à Martini